Tin Tức

Đón đầu bắt giữ các hàng loạt phương tiện vận chuyển thịt bẩn trên quốc lộ

Hàng loạt phương tiện xe khách, xe gắn máy, xe ba gác…vận chuyển thịt heo, phụ phẩm heo, gà, vịt không có giấy kiểm dịch đã bị cơ quan chức năng đón lõng bắt giữ trên quốc lộ 1A vào sáng 3/4. Sáng 3/4, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Bình Chánh, TPHCM gồm Trạm more »

Hồ biến thịt heo hư thành tươi ngon chỉ trong 1 nốt nhạc

Thịt heo ôi hư bỏ tủ đông hàng tháng trời, nhưng nhờ được “tắm” hàn the nên khi rã đông nhìn vẫn tươi ngon! Bà Lý ở khu vực chợ tự phát thuộc ấp Xuân Thới Đông 1, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn ‘tắm’ hàn the cho những xâu thịt heo – Ảnh: Ngọc more »

Thịt heo nhiễm bệnh ngang nhiên tuôn vào Big C

Tối 10-3, chị T. (quận Gò Vấp, TP.HCM) đến siêu thị Big C Gò Vấp (792 Nguyễn Kiệm, phường 3) mua khoảng 2kg thịt heo. Khi mang thịt về, chị phát hiện một miếng nạc dăm có dấu hiệu bất thường như nổi các nốt, thậm chí có một nốt to màu xanh, nhìn giống more »

Thịt cho ư, cứ ăn “xả láng” đi!

“Vậy những người nuôi sẽ an táng chúng cách nào? Chôn, hỏa táng hay thủy táng như các bạn Ấn Độ làm với bò? Hay vứt vào đống rác? Sao lại từ chối cách ít tốn kém nhất là “khẩu táng” kèm với riềng và lá mơ?”. Việc Liên minh Bảo vệ Chó châu Á more »

Ẩm thực Việt Nam “rạng ngời” trên tạp chí Mỹ

Tạp chí Martha Stewart Living của Mỹ, một tạp chí nổi tiếng chuyên dành cho phụ nữ Mỹ, đã thực hiện hàng loạt các bức ảnh đẹp về ẩm thực Việt Nam. Món súp với nước dùng được rót ra từ bình gốm Salad với thịt lợn bằm, thịt tôm và múi bưởi Salad thịt more »